PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE VARIABLE COSTING PADA BREM CITRA RASA KABUPATEN MADIUN

---

• Dipublikasikan pada 22 Oktober 2024

Abstrak

Brem Citra Rasa Kabupaten Madiun merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang makanan. Pencatatan data yang ada pada perusahaan Brem Citra Rasa Kabupaten Madiun termasuk harga pokok produksi. Perhitungan harga pokok produksi pastinya sangat penting untuk perusahaan, karena bagi perusahaan perhitungan harga pokok produksi berpengaruh untuk menentukan harga jual produk yang nantinya akan di pasarkan kepada konsumen. Perusahaan ini sudah pernah melakukan perhitungan harga pokok produksi tetapi belum sesuai dengan standar akuntansi yang berlaku. Tujuan dari penelitian tugas akhir ini adalah untuk mengetahui harga pokok produksi secara tepat supaya perusahaan bisa mengetahui keuntungan yang diperoleh pada Brem Citra Rasa Kabupaten Madiun. Metode dalam perhitugan harga pokok produksi ini penulis mengambil metode variable costing. Sumber data yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer merupakan data yang akan dikumpulkan langsung oleh peneliti melalui observasi atau wawancara, sedangkan data sekunder merupakan data atau informasi yang diperoleh dari perusahaan Brem Citra Rasa Kabupaten Madiun, termasuk data harga bahan baku pada bulan Januari sampai Juni tahun 2021 dan semua data yang dikeluarkan untuk operasional perusahaan tersebut . Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah dengan wawancara, dokumentasi, observasi, serta studi literatur. Produk yang diteliti adalah varian Brem Original dan Chocobrem. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan Brem Citra Rasa Kabupaten Madiun periode Januari sampai dengan Juni 2021 menunjukkan bahwa harga pokok produksi Brem Original adalah Rp10.497,00 sedangkan Chocobrem Rp5.925,00. 

Kata Kunci: Harga Bahan Baku, Harga Pokok Produksi, Brem Citra Rasa, Variable Costing.